1. Wijnproeven in Beaune
Bougondië staat bekend om haar wijnen uit de
streken: Meursault, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne,
Musigny, Clos-Vougeot, Chablis, Irancy, Pouilly-Fuissé
en Mercurey. In Beaune zijn veel wijnhandelaren
gevestigd en het proeven van wijn is dan ook een
belangrijke attractie van Beaune. De meest
bekende plaats in Beaune om wijn te proeven is
Marche aux Vins. Er zijn echter veel meer
wijnkelders te ontdekken.
 |
| Foto:
wijnkelder Caves des Cordeliers, 6 Rue de
l'Hôtel-Dieu, 21200 Beaune. Ook op
zondag open. |
2.
Wijnproeven rond Beaune
Bij veel wijnboeren en wijnhandelaren in
Bourgondië mag u gratis wijnproeven. De
aangesloten boeren zijn te herkennen aan de
bordjes met de tekst De Vignes en Caves'.
De Vignes en Caves' is de naam van het
keurmerk. U kunt in Beaune een fiets huren of met
de auto over de N74 richting Dijon rijden. U zult
dan veel wijngaarden en wijnkelders tegenkomen
waar u mag wijnproeven.
De wijnroute rond Beaune - De wijnboeren van Nuites
Saint Georges
 |
3. Marche
aux Vins
Marche aux Vins is gevestigd in een 13de eeuws
gebouw. Ooit was Marche aux Vins een kerk maar
tegenwoordig kunt u hier wijn proeven en kopen.
Voor ongeveer 10 euro mag u zelf in de
kelders rond de 15 Bourgondische wijnen gaan
proeven. U bent soms helemaal alleen in de
kelders en er is geen druk om wijn te kopen. Het
wijnproeven in Marche aux Vins is een mooie
gelegenheid om te bepalen welke wijn u echt
lekker vindt. Als u wilt kunt u bij het
wijnproeven ook begeleiding krijgen. Neem voor
het wijnproeven ruim de tijd.
Openingstijden: Dagelijks geopend van 9.30 tot 11.30
en van 14.00 tot 17.30.
Adres: Marche aux Vins, Rue Nicolas Rolin, Beaune.
tel. 03.80.25.08.20.
 |
| Adres van
deze wijnkelder: Rue de l'Hôtel-Dieu,
Beaune |
4. Hotel-Dieu
de Beaune
Hôtel-Dieu de Beaune is het belangrijkste
monument van Beaune. Hôtel-Dieu werd in 1442
opgericht als ziekenhuis en armenhuis. Tot 1971
werd het gebouw ook nog als als ziekenhuis
gebruikt. Het gebouw heeft een opvallend dak en
is tegenwoordig een museum. In het gebouw kunt u
zich een goed beeld vormen van het eeuwenoude
ziekenhuis. Ieder jaar bezoeken meer dan 400.000
toeristen Hôtel-Dieu de Beaune.
Hospices de Beaune bezit meerdere wijngaarden en
al sinds 1859 wordt in de grote hal van Hotel
Dieu één keer per jaar in november de vaten
wijn geveild. Deze wijn is heel beroemd. Op basis
van deze veiling wordt de prijs berekend van de
Bourgognewijnen.
Adres: Rue de l'Hôtel-Dieu
5. De Notre Dame de Beaune
De Notre Dame kerk is een mooie middeleeuwse kerk
in het centrum van Beaune. De kerk is gratis
toegankelijk.
Adres: Place du Général Leclerc
|