De Franse stad Colmar ligt in het hart van de Elzas, niet ver van de grens met Duitsland en Zwitserland. Het is een prachtig stadje met een rivier en veel middeleeuwse en 17de-eeuwse vakwerkhuizen.
De streek nodigt uit tot fietsen, wandelen en lekker eten. Uiteraard moet u ook de witte wijnen uit de streek proeven.
Foto: Klaus-Peter Huschka via Pixabay
Als u in het centrum, van Colmar wilt overnachten kunt u kiezen voor een appartement. Er zijn veel appartementen in de oude binnenstad dus u heeft een ruime keus. Let er wel op dat u bij uw hotel kunt parkeren als u met de auto komt.
Het vijfsterrenhotel Relais & Châteaux La Maison Des Têtes is één van de beste hotels in Colmar. Het hotel ligt in de oude binnenstad en biedt ruime kamers, een goede service en er is een uitstekend restaurant met lokale gerechten. Ook het romantische hotel La Maison Des Têtes is een uitstekende keuze.
Via de snelweg A35/N83 rijdt u met de auto rechtstreeks naar Straatsburg en Mullhouse. In het centrum van Colmar is het lastig uitrijden. Ook parkeren in het centrum van Colmar is lastig. U kunt echter gratis net buiten het centrum parkeren en dan de oude binnenstad in wandelen. Deze parkeerterreinen zijn met borden aangegeven dus niet moeilijk te vinden.
Colmar is met de trein te bereiken. Er is o.a. een treinverbinding met Straatsburg en met Saint-Louis, een stad aan de rand van Bazel op de grens met Zwitserland.
Colmar ligt in de Elzas, een regio met hellingen met wijngaarden en bossen. Zwitserland en Duitsland liggen vlakbij.
De Elzas staat bekend om zijn keuken en zijn wijn. De keuken van de Elzas bestaat uit stevige gerechten met meestal vlees en vaak wijn.
Enkele lekkere gerechten uit de Elzas zijn:
Bekende wijnen uit de Elzas zijn de Sylvaner, de Crémant, de Gewurztraminer en ook de witte Riesling.
Foto: TheoRivierenlaan via Pixabay
De Elzas staat bekend om zijn wijngaarden en kleine middeleeuwse dorpen. Volg eens de route door de wijnstreek rond Colmar. Dat kan met de auto, de fiets en te voet. tip: Er lopen door veel wijngaarden wandelpaden.
U kunt in veel dorpen rond Colmar lekker eten en wijnproeven in één van de vele wijnkelders en in oude herbergen.