Uit eten tijdens uw weekend weg in Frankrijk.
In Frankrijk is buiten de deur eten normaler dan bij ons. Veel werknemers lunchen in een bistro tussen tussen 12.00 uur en 14.30 uur. Omdat veel bedrijven en winkels dan dicht gaan kunt u als toerist ook beter een tafeltje zoeken.
Na de lunch gaan veel restaurants, bistro's en brasserieën dicht tot het diner in de avond.
Restaurants in Frankrijk.
Net zoals in andere landen zijn er in Frankrijk restaurants in allerlei soorten en prijsklassen. Tegenwoordig wordt er ook in Frankrijk multicultureel gekookt.
Misschien heeft u op school anders geleerd maar spreek de ober niet aan met Garçon. Wat betreft fooien geldt hetzelfde als in Nederland. Hoewel in de rekening al servicekosten verwerkt zijn wordt er wel een fooi verwacht. Afronden naar ongeveer 5 a 10% van het besteedde bedrag is gebruikelijk.
In de avond kunt u in veel restaurants in Frankrijk pas na 19.00 uur aan tafel.
Een Boulangerie in Avignon.
Bistro's in Frankrijk.
In een bistro worden meer eenvoudige voordelige traditionele maaltijden geserveerd. Als Fransen uit eten gaan, gaan ze meestal naar een bistro.
Brasserieën in Frankrijk.
De Franse brasserieën stammen oorspronkelijk uit de Elzas en zijn te vergelijken met eetcafés. U kunt hier eenvoudige vlees- en visgerechten krijgen. Brasserieën hebben dezelfde openingstijden als cafés.
Een Rotisserie.
In een Franse Rotisserie kunt u geen roti kopen. In dit soort restaurants wordt voornamelijk gegrild. In een Rotisserie wordt dus vooral gegrilde kip geserveerd.
Boulangeries en patisserie.
Boulangeries zijn bakkerijen waar u vers brood kunt kopen. In een patisserie (banketbakker) koopt u gebak en koekjes. Vaak zijn Boulangeries en patisseries gecombineerd en u kunt hier dan ook koffie en thee drinken en ontbijten.
Het ontbijt in een hotel in Frankrijk normaliter simpel dus als u uitgebreid wilt ontbijten dan moet u naar een Boulangerie of café zijn.
Cafés in Frankrijk
In Frankrijk zijn de meeste cafés geopend van vroeg in de ochtend tot ongeveer 20.00 uur in de avond. In het centrum van de steden zijn de cafés later open.
In een café kunt u naast drank ook eenvoudige maaltijden krijgen waaronder sandwiches en uitsmijters krijgen. Ook hier kunt u goed ontbijten.