Wijnreizen en wijnproeven in Frankrijk.
Veel wijngebieden in Frankrijk zijn goede bestemmingen voor een weekend weg. U kunt het hele jaar wijnhuizen ben wijngaarden bezoeken en bekende wijnstreken in Noord-Frankrijk zoals Champagne en de Elzas liggen vlakbij Nederland.
Bij sommige wijnboeren kunt een rondleiding krijgen en een paar glazen wijn proeven.
Houdt wel wat ruimte over in uw kofferbak voor een paar extra flessen wijn als u naar huis rijdt.
Noord-Frankrijk: Wijnproeverijen in de Elzas.
De stad Colmar is de stad van de Elzaswijnen. Vanuit Colmar zijn veel wijntours mogelijk. U krijgt een rondleiding door wijngaarden en u kunt wijnproeven bij wijnboeren en wijnhuizen.
De oudste wijnroute van Frankrijk loopt van Marlenheim naar het wijnstadje Thann en leidt door de wijngaarden van de Elzas. Volg voor de Autoroute des Vins d’Alsace de bruine borden.
Enkele wijngebieden in Frankrijk.
Noord-Frankrijk: De Champagnestreek.
In de Champagnestreek zijn de wijngaarden waar de beroemde champagne van gemaakt wordt. Sommige wijnboeren en wijnhuizen geven een rondleiding door een wijngaard en laten u twee of drie glazen champagne proeven.
De stad Reims is een goede plaats om de regio te verkennen. Er zijn tours door de wijngaarden en in de beroemde champagnehuizen kunt u een rondleiding door de kelders krijgen en u mag enkele glazen champagne proeven.
Andere bekende wijnsteden in Champagne zijn Epernay, Troyes en Châlons-en-Champagne.
Wijnproeven in Bourgondië.
Tussen het wijndorp Chablis en de stad Mâcon liggen de wijngebieden van Bourgondië.
Een mooie wijnroute loopt van Dijon langs de wijngaarden op de hellingen van de Côte d'Or naar het zuiden in Santenay. De route is ongeveer 60 km lang. Ook de wijnhuizen in de stad Beaune liggen op de route.
Wijnproeven in Ile-de-France, Parijs en omstreken.
Uiteraard kunt u uw wijnkennis ook verrijken in Parijs. Zo zijn er bekende sommeliers waar u een wijncursus of workshop kunt volgen over wijn. Ook zijn er wijnhuizen en restaurants waar wijnproeverijen georganiseerd worden.
Vanuit Parijs kunt u deelnemen aan een wijntour naar de wijngaarden buiten de stad.
De wijngaard Le Domaine La Bouche Du Roi, 12 Rue Saint-Jacques, Davron
Bezoek deze wijngaard bij Versailles.
Uw kaartjes voor het wijnmuseumWijnproeven in Bordeaux.
De stad Bordeaux ligt in een bekende wijnstreek met uitstekende wijnen. Bekende regio's in Bordeaux waar wijn geproduceerd wordt zijn Médoc, Blaye, Margaux, Pauillac, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien en Sauternes.
In de stad Bordeaux is een groot interactief museum met 19 tentoonstellingen over wijn en wijnmaken, La Cité du Vin. Het nieuwe museum is zeven dagen per week geopend.
Adres: Cité du Vin, 134 Quai de Bacalan, Bordeaux.
In Bordeaux zijn eeuwen oude wijnhuizen die u kunt bezoeken. Bezoek ook de wijnkastelen in de regio.
Tip: Vanuit de stad Bordeaux gaat u naar het bijzondere middeleeuwse wijndorpje Saint-Émilion. Hier kunt u bij verschillende wijnboeren en wijnhuizen een rondleiding krijgen en natuurlijk wijnproeven.
Wat is de beste periode voor een rondleiding?.
Het is mogelijk om het hele jaar door wijnhuizen te bezoeken in Frankrijk maar het kan zijn dat sommige wijnhuizen gesloten of beperkt open zijn.
De beste periode voor een bezoek aan een wijnhuis of wijnboerderij in Frankrijk is van mei tot en met september, wanneer het weer aangenaam en droog is. In deze periode zijn de wijngaarden volgroeid en kunt u genieten van een prachtig uitzicht op de groene heuvels. Bovendien zijn in deze periode de meeste wijnhuizen open voor bezoekers.
Boek een rondleiding of wijnproeverij.
(via Ruedesvigneron)
Wijnproeven en eten.
Wijnproeven niet alleen gaat over het drinken van wijn, maar ook over het ervaren van de cultuur en het landschap van de regio. Tijdens een wijnrondleiding in Frankrijk zult u veel leren over de tradities van de regio en ontdekt u de schoonheid van het Franse platteland.
U zult niet alleen genieten van heerlijke wijnen, maar ook van de prachtige omgeving en de rijke cultuur van de regio.
De rondleiding door de wijnmakerij.
De tour begint meestal bij een wijnmakerij, waar u een rondleiding krijgt door de wijngaard en de wijnmakerij. Hier leert u alles over het wijnproductieproces, van de oogst van de druiven tot de rijping van de wijn. U leert de verschillende druivensoorten kennen en welke effecten het klimaat en de bodem hebben op de smaak van de wijn.
Na de rondleiding gaat u proeven! U zult verschillende wijnen proeven, meestal tussen de 4 en 6 wijnen, die elk hun eigen smaakprofiel hebben. Tijdens het proeven leert u over de verschillende aroma's en smaken van de wijn en hoe je deze kunt herkennen. De wijnmaker zal u ook vertellen welk gerecht het beste bij elke wijn past.
Sommige tours bieden ook de mogelijkheid om te lunchen bij de wijnmakerij. Hier krijg u de kans om de heerlijke lokale gerechten te proeven die perfect bij de wijn passen. Denk aan heerlijke kaasplankjes, charcuterie, brood en olijfolie.