Culinaire hotels in Nederland en België
Hier vindt u een groot aantal culinaire hotels met een restaurant die soms zelfs bekroond zijn met een Michelin ster.
De meeste hotels voor een gastronomisch weekendje weg zijn vier- en vijfsterrenhotels en viersterrenhotels. In het hotel zijn één of meer restaurants.
U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een hotel vlakbij het restaurant van uw keuze te nemen.
In het centrum van Gent zijn veel goede restaurants.
De Librije in Zwolle en Librije's Zusje in Amsterdam
Het meest bekende top restaurant in Nederland is De Librije in Zwolle. Het restaurant De Librije heeft maar liefst drie Michelin-sterren. Het restaurant is in het vijfsterrenhotel Librije's Hotel gevestigd. Het hotel en het beroemde restaurant hebben dezelfde eigenaar.
In het hotel kunt u tijdens uw verblijf in Zwolle heerlijk dineren. Ook worden er regelmatig kooklessen en wijnlessen gegeven.
Het Liberije's Hotel is een vijfsterrenhotel in Zwolle dat bij het beroemde restaurant De Librije hoort.
Een gastronomisch weekend weg.
De hotels met een bekroond restaurant aan de kust
Enkele bekende gastronomische hotels met bekroonde restaurants in Nederland zijn:
- Het Grand Hotel Huis ter Duin ligt aan het strand van Noordwijk aan Zee.
- Het Landgoed Duin & Kruidberg bij Velsen. Het hotel ligt vlakbij het dichtbij Bloemendaal en Zandvoort.
- Het restaurant Bij Jef in Den Hoorn op Texel werd in 2009 bekroond met een Michelin-ster. Voor een culinair weekend kunt u overnachten in het bijbehorende viersterrenhotel Hotel Bij Jef.
Culinair hotel Grand Hotel Huis ter Duin ligt aan het strand in Noordwijk.
Een culinair weekend in Amsterdam
In Amsterdam zijn enkele befaamde luxe hotels te vinden met een toprestaurant. Het Amstel Hotel is als sinds het eind van de negentiende eeuw één van de meest luxe hotels van Amsterdam. Behalve prachtige kamers beschikt het Amstelhotel ook over een restaurant met Michelinster en een gratis toegankelijk luxe wellness-centrum. Ook het terras aan de rivier is heerlijk bij een culinair weekend weg.
Ook het Okura Hotel Amsterdam heeft een restaurant dat bekroond is met een ster. Als u wilt kunt u er ook Japans ontbijten.
Hotels met een gastronomisch hotel in Amsterdam
- Het restaurant Librije's Zusje is van Zwolle verplaatst naar het Waldorf Astoria Hotel in Amsterdam. Librije's Zusje had in 2017 twee Michelin sterren.
- Het Amstelhotel in Amsterdam heeft een top-restaurant met een Michelin-ster. Het Amstelhotel wordt overigens officieel het InterContinental Amstel Amsterdam genoemd.
- Het Yamazato Restaurant is een restaurant met een Japanse keuken. Het restaurant is gevestigd in het in Hotel Okura in Amsterdam.
Hotels met een culinair restaurant in Utrecht
- Het Grand Hotel Karel V en zijn bekroonde restaurant liggen in een prachtige tuin in het centrum van Utrecht.
- Het Hotel Restaurant De Nederlanden ligt aan de rivier de Vecht, vlakbij Utrecht.
Hotels met een culinair restaurant in Zuid-Limburg
Het kasteelhotel Château St. Gerlach bij Valkenburg heeft een restaurant met een hele goede keuken.
Twee kasteelhotels aan de grens in Duitsland
Niet ver van de Duitse grens liggen de vijfsterrenhotels Schlosshotel Lerbach en Grandhotel Schloss Bensberg.
Deze kasteelhotels beschikken beide over een driesterrenrestaurant. Deze hotels zijn ideaal voor een gastronomisch weekendje weg.
De kasteelhotels Schlosshotel Lerbach en Grandhotel Schloss Bensberg.
De Bilderberg hotels
Bilderberg is een Nederlandse hotelketen met ongeveer 19 luxe viersterrenhotels en vijfsterrenhotels. Enkele befaamde hotels van Bilderberg zijn Château Holtmühle, Kasteel Vaalsbroek, Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag, Grand Hotel Wientjes in Zwolle, Hotel De Bilderberg in Oosterbeek en het Parkhotel in Rotterdam.
Ook toprestaurants als De Kersentuin in Amsterdam en de Kromme Dissel bij het Hotel Klein Zwitserland (Zuid-Veluwe) maken deel uit van de Bilderberg hotelketen.