Hier vindt u viersterrenhotels en vijfsterrenhotels in Amsterdam met een bijzondere keuken.
Een aantal hotels hebben een bekroond restaurant zoals het Amstel Hotel, het Okura Hotel en het Barbizon Palace Hotel.
Het Amstel Inter-Continental is één van de mooiste vijfsterrenhotels van Amsterdam. Het is het hotel voor filmsterren en staatshoofden die Amsterdam bezoeken. Kamers kosten meer dan 500 euro per nacht. In de centrale hal treft u een zuilengalerij aan met een verguld plafond. De kamers zijn ingericht met meubels in de Lodewijk XV en XVI stijl.
Het veel geprezen restaurant van het hotel, Restaurant La Rive, beschikt over een prachtig terras aan het water.
In het Okura Hotel in Amsterdam vindt u op de begane grond restaurant Yamazato. Dit top restaurant is bekroond met een Michelin ster. De menukaart bestaat uit een selectie van Japanse specialiteiten en delicatessen. Naast de prachtige seizoensmenu’s kunt u hier genieten van bekende gerechten zoals Tempura, Sukiyaki en Yakitori. Ook is er een sushibar aanwezig.
Als gast van het Okura hotel heeft u de mogelijkheid om te genieten van een Japans ontbijt. U moet dit ontbijt overigens wel van te voren reserveren als u komt overnachten.
Het vijfsterrenhotel Waldorf Astoria Hotel is gevestigd in zes 17de-eeuwse herenhuizen aan de Herengracht. In dit luxueuze hotel is het tweesterrenrestaurant Librije's Zusje gevestigd.
Met dit restaurant werkt het Waldorf Astoria samen met het befaamde driesterrenrestaurant Librije.
Het NH Doelen Hotel aan de Amstel heeft een eigen salonboot.
Het viersterrenhotel Park Plaza Victoria Amsterdam ligt tegenover het Centraal Station in het centrum van Amsterdam. Het hotel staat tegenover het centraal station aan het Damrak. De luxueuze kamers hebben dubbele beglazing zodat er geen straatgeluiden in de kamers doordringen.
Bij het hotel hoort het uitstekende a la carte restaurant Seasons Garden.
Het NH Barbizon Palace Hotel in Amsterdam beschikt over top restaurant Vermeer. Het restaurant heeft een Franse keuken die internationaal bekroond is door o.a. Michelin en Gault Millau.. Op de wijnkaart vindt u meer dan 300 wijnen.
Reserveer een kamer in het NH Barbizon Palace Hotel.
Dit kleine vijfsterrenhotel ligt in het centrum van Amsterdam. Alle ruime kamers hebben een marmeren badkamer. Restaurant De Kersentuin is één van de bekendste restaurants van Amsterdam. Het is een restaurant voor fijnproevers. De stijl is de Franse keuken met mediterrane invloeden.
Dit luxe vijfsterrenhotel was in 1966 de setting voor het huwelijk van Claus en Beatrix. Het gebouw was in de 16de eeuw een koninklijke herberg en ligt vlakbij de Dam. Vanuit The Grand heeft u een fantastisch uitzicht op de grachten en de Hoftuin.
Het restaurant, Bridges is een met een Michelin ster bekroond visrestaurant. Bij het haardvuur in de lobby kunt u genieten van een Afternoon Tea. U kunt ook kiezen voor een heerlijk gerecht op het terras op de binnenplaats.
Wat dacht u van een boottocht door de grachten met een lunch of diner aan boord? Tijdens het eten trekt de stad aan u voorbij. Tip: kies in de winter voor een romantische rondvaart in de avond. De bruggen en monumenten zijn dan mooi verlicht.
Er is een vlees-, vis- en een vegetarisch menu.
In het viersterrenhotel Die Port van Cleve kunt u heerlijk eten in Brasserie "de Poort". Het hotel ligt achter het Paleis op de Dam naast Magna Plaza op een unieke locatie.
Musea, uitgaansgelegenheden en winkels liggen allemaal op loopafstand.